「おいしい」を守る　安心安全の取り組み

安心への取り組み

PEACE OF MIND

学校給食や病院・介護施設・ホテル・飲食業などのより高水準の安全性と品質を求められる業務用卸を通じて得たノウハウをベースとして、お客様お一人お一人の要望に合った商品をお渡しできるように、衛生・品質・温度管理を徹底しております。

安全への取り組み

SAFETY

店内で加工をしているときは定期的な包丁のアルコール消毒、食品用手袋の着用今まで経験により培った経験や知識を生かし、状態の良い美味しい商品をお届けできるよう心がけています。

対応

SUPPORT

私たちは、信頼できる仕入れ先からの納入を行い、使用する用途(料理)に適した部位の紹介を行います。
どんなに良い状態のお肉でも用途に応じて向き不向きが出てきます。状態の良い商品を美味しく食べていただき笑顔になっていただけるよう日ごろからお客様とコミュニケーションをとり、笑顔あふれる対応を心がけています。